消失的鸡蛋壳
材料:
鸡蛋1个白醋500毫升玻璃罐
步骤:
将鸡蛋小心地放入玻璃罐中。倒入白醋,直到完全覆盖鸡蛋。盖上玻璃罐的盖子,放置在阴凉处。
观察:
过一段时间后,开始观察玻璃罐中的情况。最初,鸡蛋的外壳会被小气泡覆盖。随着时间的推移,小气泡会逐渐增多并变大。到了第3-4天,鸡蛋的外壳会开始变薄并变得透明。最后,鸡蛋的外壳会完全消失,只剩下一个蛋黄和蛋清悬浮在白醋溶液中。
解释:
鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙。当鸡蛋浸泡在白醋中时,白醋中的醋酸会与碳酸钙发生反应,生成二氧化碳气体和水。随着反应的进行,气泡会不断产生,将鸡蛋外壳溶解,使其变得越来越薄。最终,整个鸡蛋外壳都会被溶解掉。
结论:
这个小实验向我们展示了醋酸与碳酸钙反应的化学过程。通过这个实验,我们不仅可以了解酸碱反应的原理,还可以感受到科学的魅力。